Consorzio Salumi Piacentini - D.O.P. e Tipici
11 June 2015
Festa d'Estate 2015
11 June 2015
Festa d'Estate
L'Associazione Stampa Estera di Milano organizza ogni anno una serata per tutti i giornalisti della stampa estera presenti nel territorio Lombardo.
Questa edizione, nella magnifica cornice di Palazzo Clerici a Milano, proprio dietro il Teatro La Scala, ha visto come protagonisti i prodotti tipici della Regione Emilia Romagna.
I circa 600 invitati hanno potuto degustare oltre ad alcune ricette preparate con la pasta Barilla le tipicità emiliano romagnole quindi la mortadella di Bologna, la Piadina Romagnola, le Tigelle modenesi, lo Squaquerone e l'Aceto Balsamico e la Mariola piacentina portata dai Fratelli Salini di Groppallo.
Molto risalto è stato dato ai nostri salumi - Coppa, Salame e Pancetta - che possiamo dire essere stati molto apprezzati dai commensali.